Von der Saat auf den Teller
Wir sind ein von der QS für Obst und Gemüse ausgezeichneter Betrieb.
Kontrollierter und integrierter Anbau
Unsere Produkte werden wiederkehrend stichprobenartig für unsere Abnehmer durch die QS kontrolliert. Parellel dazu untersucht die LUFA Bodenproben unserer Felder, um gezielt Düngen und Wirtschaften zu können. Außerdem werden wir von der Landwirtschafskammer NRW und RLP im Anbau beraten.
QS unterstützt Erzeugerbetriebe für Obst, Gemüse und Kartoffeln bei der Qualitätssicherung mit praxisgerechten Anforderungen, deren Einhaltung regelmäßig in unabhängigen Audits überprüft wird.
Die kontrolliert, integrierte Landwirtschaft verbindet den biologischen mit dem konventionellen Anbau. Sie verzichtet nicht gänzlich auf herkömmliche Mittel, sondern setzt diese erst ein, wenn Schadschwellen überschritten werden. Das Schadschwellenmanagement überwacht dabei das exponentielle Wachstum von Schädlingen im Anbau. Erst bei Überschreiten von Grenzwerten sowie der Gewissheit, dass alternative Maßnahmen keinen Erfolg versprechen, werden Pflanzenschutzmittel hinzugezogen. Unser gesamter Anbau ist nützlingsschonend und -fördernd ausgerichtet.
Auch bei der Düngung werden nur minimale, exakt berechnete Mengen verwendet. Mit dem Ansatz der integrierten Landwirtschaft wird erreicht, dass ein hoher Ertrag bei minimaler Umweltbelastung erzielt wird.
Wir sind ein von der QS für Obst und Gemüse ausgezeichneter Betrieb.
Unsere Helferlein
Schon gewusst? Honig aus der Region gibt es auch in unserem Automaten!
Zusätzlich zu dem Ansatz der integrierten Landwirtschaft achten wir darauf, dass sich Bienenvölker um unseren Hof sowie auf den Feldern ansiedeln können. Mit Hilfe von Imkern sorgen wir für ideale Voraussetzungen.