Unsere leckeren Beeren
Erdbeeren
Unsere beliebten Erdbeeren zeichnen sich durch ihren aromatischen Geschmack aus.
Diesen erzielen wir durch einen schonenden Einsatz von natürlichen Ressourcen. Die Erdbeeren werden unter freiem Himmel angebaut und mit einer Fließauflage gegen Frost wetterfest gemacht. Eine wassersparende Töpfchenbewässerung versorgt die Pflanzen optimal und spart zugleich kostbares Wasser ein.
Grundsätzlich achten wir darauf, dass in unserer Landwirtschaft ein ausgewogener Fruchtfolgenwechsel zum Zuge kommt, um gesunde Flächen zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Pflanzen auf einem Feld regelmäßig gewechselt werden, um Nährstoffe im Boden auszugleichen und Bodenerosion zu vermeiden.
Johannisbeeren
Unsere leckeren Johannisbeeren sind wahre Vitamin-Bomben!
Wir achten beim Anbau auf den schonenden Einsatz von natürlichen Ressourcen wie Grünschnitt-Kompost. Die Johannisbeeren werden unter Freilandbedingungen angebaut und mit Foliendächern wetterfest gemacht. Eine wassersparende Töpfchenbewässerung versorgt die Pflanzen optimal und spart zugleich kostbares Wasser ein.
Grundsätzlich achten wir darauf, dass in unserer Landwirtschaft mit eine Fruchtfolgenwechsel zum Zuge kommtwird, um gesunde Flächen zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Pflanzen auf einem Feld regelmäßig gewechselt werden, um Nährstoffe im Boden auszugleichen und Bodenerosion zu vermeiden.
Stachelbeeren
Unsere Stachelbeeren sind hingegen der allgemeinen Annahme in ihrem Geschmack mehr süßlich als säuerlich.
Beim Anbau achten wir auf eine ökologische Düngung mit Grünschnitt-Kompost sowie einer wassersparenden Tröpfchenbewässerung. Hagelnetze sorgen dafür , dass unsere Pflanzen ausreichend gegen äußere Einflüsse geschützt sind.
Grundsätzlich achten wir darauf, dass in unserer Landwirtschaft ein ausgewogener Fruchtfolgenwechsel zum Zuge kommt, um gesunde Flächen zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Pflanzen auf einem Feld regelmäßig gewechselt werden, um Nährstoffe im Boden auszugleichen und Bodenerosion zu vermeiden.
Mirabellen
Unsere Mirabellen eignen sich hervorragend für den Einsatz in Marmeladen, schmackhaften Kuchen und feine Liköre.
Beim Anbau achten wir auf eine ökologische Düngung sowie einer wassersparenden Tröpfchenbewässerung.
Grundsätzlich achten wir darauf, dass in unserer Landwirtschaft mit eine Fruchtfolgenwechsel zum Zuge kommtwird, um gesunde Flächen zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Pflanzen auf einem Feld regelmäßig gewechselt werden, um Nährstoffe im Boden auszugleichen und Bodenerosion zu vermeiden.
Spargel
Die Erntesaison wird bei uns vom Spargel eingeleitet. Wohl gehütet unter dem klassichen Spargeldamm geht es Anfang Mai mit der ersten Ernte los.
Um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen, ist ein Boden mit hohem Sandanteil sowie einer guten Düngung wichtig. Um das Wachstum zu fördern, werden die Pflanzen mit spezieller Folie abgedeckt. Durch diese Maßnahme wird auch der Frostschutz im Frühjahr gewährleistet.
Grundsätzlich achten wir darauf, dass in unserer Landwirtschaft ein ausgewogener Fruchtfolgenwechsel zum Zuge kommt, um gesunde Flächen zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Pflanzen auf einem Feld regelmäßig gewechselt werden, um Nährstoffe im Boden auszugleichen und Bodenerosion zu vermeiden.
Zwetschgen
Unsere Zwetschgen eignen sich hervorragend für den Einsatz in Marmeladen, schmackhaften Kuchen und feine Liköre.
Grundsätzlich achten wir darauf, dass in unserer Landwirtschaft mit eine Fruchtfolgenwechsel zum Zuge kommtwird, um gesunde Flächen zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Pflanzen auf einem Feld regelmäßig gewechselt werden, um Nährstoffe im Boden auszugleichen und Bodenerosion zu vermeiden.
Mais und Weizen
Neben den aufgeführten Früchten bewirtschaften wir weitere Felder mit Mais und Weizen (Brotweizen). Zwischen den Erntejahren setzen wir auf unseren Feldern auf eine Gründüngung, um einen Rückzugsort für Insekten und Bienen zu schaffen.
Honig, Marmeladen und weitere Produkte
All unsere Produkte finden Sie im hofeigenen Dorfladen, welcher 24 Stunden an sieben Tage die Woche geöffnet hat. Neben saisonalen Anbauprodukten verkaufen wir zusätzlich noch Honig aus der Region, selbstgemachte Marmeladen, Eier und vieles mehr.
Kommen Sie vorbei! (Derzeit nur Barzahlung möglich)